Das gastronomische Angebot der Riviera von Makarska ist stark durch die dalmatinische
Küche geprägt und reich an allen Arten von frischem Fisch, der auf verschiedene Weisen
zubereitet wird: Fischsuppe, gegrillter Fisch, gegrillter Krake usw. Alle Speisen werden
mit Olivenöl und verschiedenen natürliche Gewürzen zubereitet.
Dalmatinischer Schinken mit Käse und Oliven sind eine kalte Vorspeise
mit langer Tradition, die auch auf Sie einen besonderen Eindruck hinterlassen wird.
Neben einer Vielzahl von Speisen aus frischen Meeresfrüchten probieren Sie die
dalmatinische Pašticada - eine Spezialität aus Kalbfleisch mit Speck und Knoblauch
gefüllt, zubereitet in Rotwein und Fleisch und Kartoffeln mit Gemüse-Salat.
Zu den typischen Desserts zählen Makarska-Rafioli und Makarana-Kuchen.
Die Rezepte der
dalmatinischen Küche und Köstlichkeiten der Region können Sie in vielen Restaurants und
Tavernen kosten.Wir empfehlen Restaurants: Susvid, Lanterna und
Peskera.
Wir können Reservierungen in empfehlenswerten Restaurants für Sie vornehmen, und
es ist
möglich, die Lieferung von Lebensmitteln und fertigen Gerichten ins Haus zu
arrangieren.